忠县:春笋加工忙 村民喜增收
眼下,正是春笋上市的旺季。这几天,在忠县白石镇望岩村春笋合作社,10余名村民正在加工、打包刚刚挖出的春笋,忙得不亦乐乎。
据悉,望岩村位于沪渝高速忠县白石互通附近,海拔600余米。近年来,当地围绕农文旅融合发展思路,大力发展笋竹产业,先后带动400余户村民种植雷竹笋、红壳笋、高节竹笋等各类春笋共2000余亩,年产量1500余吨。
每年三月,当地春笋合作社统一收购村民种植的各类春笋,日加工量2500余公斤。除供应本地市场,春笋还销往重庆主城及成都等地,每年为村民增收300余万元。