9月24日,中铁十八局渝万高铁站前2标二分部联合忠州街道灯树社区、磨盘村、佑溪村,与项目地部分村(居)民开展“迎中秋、过佳节”活动。
当天,村(居)民们早早赶来,忙着做豆花、蒸糯米饭。蒸熟的糯米舀到碓臼里,邀请项目部职工一起打糍粑。如何配合、怎么翻转?村(居)民们将“关键技术”分享给这些来自外地的年轻人,大家轮流上阵,一派热闹喜庆氛围。
打好的糯米团搓成圆圆的糍粑,撒上黄豆粉和白糖端上桌,配上当地特色小吃豆花、蒸肉等美食,大家聚在一起,举杯庆祝,分享丰收的喜悦。
“让我们亲身体验到当地打糍粑的闹热,也品尝到了特色美食,感受到了当地人民的热情。大家聚在一起热热闹闹过节,有家的浓郁氛围。”来自老家在大连的中铁十八局渝万高铁站前2标二分部职工丁治戬说,这样的聚会让他真切感受到他乡是故乡的浪漫温馨。
打糍粑、吃月饼寓意丰收、喜庆和团圆,是中秋节传统民俗。据悉,中铁十八局渝万高铁站前2标二分部职工大多数来自全国各地,中秋国庆基本都在项目所在地度过。今年与当地居民一起过节,感受到了浓浓的节日氛围。